La Fédération des Compagnons du Tour de France, fondée en 1952, est une association reconnue d’Utilité publique. Elle est un réseau d’établissements qui propose de nombreux enseignements aux métiers du bâtiment et de bouche, en alternance ou en formation continue. 

Seize centres de formation répartis sur le territoire, et un Lycée professionnel des Compagnons, situé dans le Jura, proposent des cursus professionnels diplômant et qualifiant qui répondent aux enjeux contemporains des métiers et de leurs multiples applications. Le réseau encadre également des jeunes qui souhaitent devenir Compagnons en réalisant leur Tour de France. Ce voyage — qui peut s’étendre à l’Europe — durant lequel chacun réalise son propre chef-d’œuvre en apprenant son métier dans les règles de l’art, enrichira leurs savoir-faire au service de projets contemporains ou de restauration du patrimoine bâti.